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日本出光油脂分享油脂的物理性質(zhì)
發(fā)布者:admin發(fā)布時間:2023/1/3 9:53:42點擊:492

物理性質(zhì):油脂密度一般比水小,沒有固定的熔沸點。 油脂中的碳鏈含 碳碳雙鍵 時(即為 不飽和脂肪酸 甘油酯),

主要是低沸點的植物油;油脂中的碳鏈為碳碳單鍵時(即為飽和脂肪酸甘油酯),

主要是高沸點的動物脂肪。




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